T/NMGPRCYFD 002-2020 内蒙古自治区中小学生学生餐营养配餐团体标准

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标准详情与信息

标准名称:内蒙古自治区中小学生学生餐营养配餐团体标准

标准号:T/NMGPRCYFD 002-2020

发布日期:2020-05-15

实施日期:2020-05-20

行业分类:H624 餐饮配送及外卖送餐服务

一、学生餐配餐的基本原则各学校食堂及供餐单位应遵循“科学营养、安全卫生、质量兼顾”的原则,做到每周在校用餐膳食中各类食物合理搭配,满足各阶段学生的生长发育要求。

起草单位与起草人

主要起草人:牛银祥卜瑞斌郭建明王庆义马波

起草单位:内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会

范围:本指南规定了6~17岁中小学生的学生餐营养标准、配餐原则、合理烹调、学生餐管理和配餐程序等。

*本网站标准资料仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。