标准详情与信息
标准名称:内蒙古自治区中小学生学生餐营养配餐团体标准
标准号:T/NMGPRCYFD 003-2020
发布日期:2020-05-16
实施日期:2020-05-20
行业分类:H624 餐饮配送及外卖送餐服务
一、学生餐配餐的基本原则各学校食堂及供餐单位应遵循“科学营养、安全卫生、质量兼顾”的原则,做到每周在校用餐膳食中各类食物合理搭配,满足各阶段学生的生长发育要求。
起草单位与起草人
主要起草人:牛银祥卜瑞斌马波郭建明王庆义
起草单位:内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会
范围:本指南规定了6~17岁中小学生的学生餐营养标准、配餐原则、合理烹调、学生餐管理和配餐程序等。
*本网站标准资料仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。