标准详情与信息
标准名称：学校食堂大宗食品原料供应规范
标准号：T/QLCY 002-2022
发布日期：2022-07-01
实施日期：2022-07-01
行业分类：H629 其他餐饮业
本标准规范了邛崃市学校食堂大宗食品原料供应单位在向学校食堂供应和配送果蔬类食品、畜禽肉类食品、水产类食品、鲜蛋等大宗食品原料过程中，应具备的基础设施，及供应各类食品应符合的感官…
起草单位与起草人
主要起草人：贾健松、熊子灵、甘文、冯鑫、任倩、田红荀、卿晨曦
起草单位：成都市华测检测技术有限公司
范围：本文件规范了邛崃市学校食堂大宗食品原料供应单位向学校食堂供应、配送食品原料应满足的要求，适用于向邛崃市辖区内的中小学校、幼儿园供应粮油、农产品、乳品、调味品等大宗食品原料的供应单位。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。