T/LZBX 009-2019 非物质文化遗产—中渡和家宴毫细松烹饪工艺流程规范

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标准详情与信息

标准名称:非物质文化遗产—中渡和家宴毫细松烹饪工艺流程规范

标准号:T/LZBX 009-2019

发布日期:2019-06-28

实施日期:2019-06-28

行业分类:H621 正餐服务

4.1.1 主料:猪里脊肉500g。

起草单位与起草人

主要起草人:梁茂芳、林延辉、朱国彗、黄金、黄鸿、黄容、邓戎荣、郭泽霖、李何剑、黄鸿博、韦嘉郁、李夏谊、黎洁、覃慧、黄慧玲、莫春杰、韦家东。

起草单位:鹿寨县市场监督管理局、鹿寨县中渡镇人民政府、鹿寨县中渡镇民俗文化协会。

*本网站标准资料仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。