标准详情与信息
标准名称：感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训
标准号：GB/T 15549-2022
发布日期：2022-10-12
实施日期：2023-05-01
管理部门：国家标准化管理委员会
行业分类：食品技术
此标准中所叙述的方法适用于农业食品行业和其他使用嗅觉分析的行业（如香料、香精和化妆品等）。
起草单位与起草人
起草单位包含：中国标准化研究院、利和味道（青岛）食品产业股份有限公司、中国绿色食品有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限公司、青岛啤酒股份有限公司、浙江大学、元气森林（北京）食品科技集团有限公司、中国合格评定国家认可中心、北京工商大学、浙江工商大学、北京林业大学、江南大学。
起草人包含：刘文 、汪厚银 、史波林 、钟葵 、王思思 、赵镭 、张永昌 、贾蓉 、唐飞 、苏玉芳 、张婵 、李懿霖 、董建军 、龚淑英 、高飞 、吴孝槐 、刘野 、田师一 、朱保庆 、张璐璐 、霍江莲 、魏阳吉 、黄文强 、赵化锋 、唐柯 、杨燕 。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。
