标准详情与信息
标准名称：巴氏杀菌有机牦牛乳、灭菌有机牦牛乳
标准号：T/CXDYJ 0004-2020
发布日期：2020-03-03
实施日期：2020-03-05
行业分类：A031 牲畜饲养
一、术语和定义1.1巴氏杀菌有机牦牛乳pasteurizedOrganicyakmilk以有机生牦牛乳为原料，全脂或部分脱脂或脱脂，经巴氏杀菌工艺制成的液体产品。
起草单位与起草人
主要起草人：罗发洪、毛福涛、刘佳、张雪梅、李琴、韩国印、吴振涛、张建军、金家澍、彭云
起草单位：西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、北京中农博乐科技开发有限公司、若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司、北京华清科创科技开发有限公司、中国农业大学、博物风土(北京)认证服务有限公司、中国有机绿色食品实业有限公司、青海省青海圣湖乳业有限责任公司、青海高原之宝牦牛乳业有限公司、青海省高原牧歌乳制品有限责任公司
范围：本规范规定了巴氏杀菌有机牦牛乳、灭菌有机牦牛乳和调制有机牦牛乳的术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求及标志、包装、运输和贮存。
本规范适用于全脂、部分脱脂、脱脂的巴氏杀菌有机牦牛乳、灭菌有机牦牛乳和调制有机牦牛乳。*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。