标准详情与信息
标准名称：地理标志 下塘烧饼
标准号：T/AHFIA 049-2020
发布日期：2020-11-07
实施日期：2020-11-15
行业分类：C139 其他农副食品加工
本标准参考DB15/T1308《满族面食烧饼》、DB4115/T054《信阳传统风味小吃烹饪技艺起酥肉馅烧饼》和T/RGSCYXH003《如皋烧饼制作技艺》，再次基础上根据GB…
起草单位与起草人
主要起草人：汪菲、葛德贵、陶胜利、李海波、李雷、刘媛媛、葛礼智、齐延培、汪淑芳、毛慎
起草单位：安徽国科检测科技有限公司、长丰县下塘烧饼餐饮协会、安徽省食品行业协会
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。