标准详情与信息
标准名称：中小学校、幼儿园食堂食品安全管理指南
标准号：T/DGAS 010-2020
发布日期：2020-11-10
实施日期：2020-12-10
行业分类：O799 其他居民服务业
本文件规定了东莞市中小学校、幼儿园食堂食品安全管理的术语和定义、资质、食品安全管理体系、从业人员、场所设施及环境、设备工具用品、食品安全关键风险点控制、食品安全记录台账档案管理…
起草单位与起草人
主要起草人：李向真、曾鹏、郭联忠、项子涵、欧阳军、杨献珍、李杰、黄焕弟、丁桂梅、何伟林、梁问儿
起草单位：广东省东莞市质量技术监督标准与编码所、食安通（东莞）大数据有限公司、食安天下(广东)食品检测技术有限公司、东莞中学松山湖学校（集团）石排中学、东莞市石排诺培小学、东莞市石排红黄蓝碧水云天幼儿园、东莞市高埗西联小学、东莞市高埗贝欣幼儿园
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。