标准详情与信息
标准名称：地理标志产品湛江沙虫(沙虫干)
标准号：T/ZDBX 010-2021
发布日期：2021-07-30
实施日期：2021-08-15
行业分类：C136 水产品加工
本文件规定了地理标志产品湛江沙虫（沙虫干）的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、加工工艺、要求、生产卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
起草单位与起草人
主要起草人：罗史南、陈振国、周向丽、朱珊、章建设、周世红、陈文清、刘文侠、付光中、 田迎新、梁春红、谭惠仁、赖明威、叶梓颖。
起草单位：湛江市农林牧渔地标产品协会、湛江市碧海湾水产科技有限公司、广东省湛江市 质量技术监督标准与编码所、广东大神食品集团有限公司、国家海产品质量监督检验中心（湛江）。
范围：本文件规定了地理标志产品湛江沙虫（沙虫干）的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、加工工艺、要求、生产卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于原国家工商总局商标局商标公告第27564336 号公告批准保护的湛江沙虫（沙虫干），包括野生的湛江沙虫干和人工养殖的湛江沙虫干。*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。