T/DLMSWH 024-2023 大连市餐饮服务单位消防安全管理规范

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标准详情与信息

标准名称:大连市餐饮服务单位消防安全管理规范

标准号:T/DLMSWH 024-2023

发布日期:2023-02-13

实施日期:2023-03-13

行业分类:H621 正餐服务

本文件规定了餐饮服务单位组织机构、制度要求、职责要求、操作规程、建筑要求、设施配置要求、设施管理要求、防火检查和隐患整改、教育培训、档案管理等要求。

起草单位与起草人

主要起草人:高成聪、宋琬屏、鲁晓明、张云、项征、郑云鹏、高民强、刘俊刚、何苏军、 孙洪波

起草单位:大连市美食文化协会、大连市应急管理局、大连市消防救援支队、大连食安管理咨询有限公司

范围:本文件规定了餐饮服务单位组织机构、制度要求、职责要求、操作规程、建筑要求、设施配置要求、设施管理要求、防火检查和隐患整改、教育培训、档案管理等要求。

本文件适用于大连市餐饮服务单位、食堂、食品加工单位。

其他餐饮服务单位也可参照执行。

*本网站标准资料仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。