标准详情与信息
标准名称:大连市餐饮服务单位消防安全管理规范
标准号:T/DLMSWH 024-2023
发布日期:2023-02-13
实施日期:2023-03-13
行业分类:H621 正餐服务
本文件规定了餐饮服务单位组织机构、制度要求、职责要求、操作规程、建筑要求、设施配置要求、设施管理要求、防火检查和隐患整改、教育培训、档案管理等要求。
起草单位与起草人
主要起草人:高成聪、宋琬屏、鲁晓明、张云、项征、郑云鹏、高民强、刘俊刚、何苏军、 孙洪波
起草单位:大连市美食文化协会、大连市应急管理局、大连市消防救援支队、大连食安管理咨询有限公司
范围:本文件规定了餐饮服务单位组织机构、制度要求、职责要求、操作规程、建筑要求、设施配置要求、设施管理要求、防火检查和隐患整改、教育培训、档案管理等要求。
本文件适用于大连市餐饮服务单位、食堂、食品加工单位。其他餐饮服务单位也可参照执行。*本网站标准资料仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。