T/XJY 1201-2022 湘江源 干制黄花菜

标准详情与信息

标准名称：湘江源 干制黄花菜

标准号：T/XJY 1201-2022

发布日期：2022-12-01

实施日期：2022-12-01

行业分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

（1）本文件规定了“湘江源”干制黄花菜（以下简称干黄花菜）生产的定义和术语、原料要求、生产工艺、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输、贮存等内容。

起草单位与起草人

主要起草人：秦丹、曾璐、谢鹰飞、周耀国、何荣状、蒋富良、胡亚平、张志旭、王锋、肖智雄。

起草单位：湖南农业大学、湖南省蔬菜协会、湖南新发食品有限公司。

范围：本文件规定了“湘江源” 干制黄花菜（以下简称干黄花菜）生产的定义和术语、原料要求、生产工艺、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输、贮存等内容。

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。