QB/T 4893-2015 软冰淇淋及软雪糕浆料

标准详情与信息

标准名称：软冰淇淋及软雪糕浆料

标准号：QB/T 4893-2015

发布日期：2015-10-10

实施日期：2016-03-01

主管部门：工业和信息化部

行业分类：制造业

起草单位与起草人

起草单位包含：中焙糖协冷冻食品专业委员会，中国食品发酵工业研究院、北京艾莱发喜食品有限公司 等

起草人：张九魁、茅金妹、陈岩 等

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。